Eliška Vachková Takový ten zelený nápoj, který neustále vidíte na Instagramu každé cool girl. Co, že to ta matcha vlastně je a proč jí sakra všichni pijou, když chutná tak hrozně? Prosím, řekněte, že nejsem jediná.
Co je matcha?
Jedná se o japonský nápoj, který se vyrábí ze 100 % zeleného čaje rozemletého na prášek. Jeho výhodou je to, že se do něj nepřidávají žádná barviva, přísady ani konzervační látky, a tak jde o čistě přírodní produkt. Díky tomu, jak se pěstuje, obsahuje větší množství antioxidantů, vitaminů, minerálů, ale i kofeinu. Pokud si dáte jeden šálek matchy, je to jako byste vypili 10 šálků zeleného čaje, proto je třeba to s ním nepřehánět, obzvlášť ve večerních hodinách.
Stal se oblíbenou náhradou kávy právě proto, že vás nabije energií, ale kromě toho má i zdravotní výhody. Vzhledem k tak čisté podobě se ale připravte na intenzivní vůni i chuť, která se obecně popisuje jako silná a hořká (potvrzuju), ale zároveň osvěžující a povzbuzující. Často se kombinuje společně s mlékem a ledem.
Výhody pití matchy
Jaké že jsou ty zdravotní výhody, kterých se dočkáte, když budete pít matchu? Tady jsou!
- Antioxidanty pomáhají chránit tělo před volnými radikály, a snižují tak riziko vzniku chronických onemocnění. Posilují imunitní systém.
- Podporuje detoxikaci těla.
- Stará se o zdraví jater.
- Podporuje zrychlení metabolismu.
- Zklidňuje mysl, zvyšuje soustředění, zlepšuje paměť i náladu.
- Dokáže urychlit spalování tuků v těle.
- Obsahuje v jedné porci přes 30 % vlákniny.
- Má vliv na zdraví kůže, vlasů a nehtů.
- Může pomoct s regulací hladiny cukru v krvi.
- Dodává energii a zlepšuje bdělost.
Pijete matchu?
Sama jsem matchu zkusila 2x s tím, že mi ani jednou nechutnala, takže já asi cílovka nebudu. Za mě je to prostě chutově kratom a věřte, že jeho pití si vážně neužívám. Nicméně, v Česku se s matchou tohle léto roztrhl pytel, takže věřím, že spoustě z vás chutnat může. Co jsem se tak ptala, musíte najít tu správnou, ne každá je dobrá. Takže hledejte, ochutnávejte a hlavně bacha na ten obsah kofeinu, abyste večer usnuli!
Ellie, The Boss Bitch
Přečtěte si také důvody, proč pít kávu.
Sledujte nás na Instagramu a Tik Toku a poslouchejte náš podcast Slay and Pray.
